5月のlaatikko DADA NUTS BUTTER
高知で知る人ぞ知る DADA NUTSBUTTERの武智さん。
素敵なご姉妹が作るナッツのお菓子や 調味料はエスニックな香りがいっぱい!!! 高知市から東へ30分。 とてもステキな笑顔の武智さんに出迎えて 頂いたショップは個性あふれる世界観を 醸し出していてちょっと旅した気分に。 ご自分たちが外国で出会った味に、独自のエッセンスを 加えオリジナリティのある商品を作られている。
「アーモンドがシルクロードを通り高知にたどり着いたら。」 がテーマのオリエンタルナッツ醤シリーズや 日本の木の実や在来物、伝統調味料などの食材を使った商品。など ひとつひとつの説明を聞きながら 味もパッケージも全てに共通するタダならぬセンスを 感じてしまった時間でした。 たくさんの商品の中から 今回はDADA NUTSさん一番人気の ALMOND<maple&pepper>をお届けします。 お楽しみ下さい・・・。 @dadanutsbutter 5月のlaatikkoは ホテルオンラインストアにて予約受付中です。 @laatikko_shop