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laatikko...9th story...

 

続いて高知といえば文旦。

文旦農家さんのにしごみさんご家族を訪ねました。

文旦は収穫してから何ヶ月か寝かせて初めて食べられる。

正に今日初出荷です。と言う日に伺いました。

寝かせいる姿が圧巻だそうです。

次の収穫時期にはぜひ見せて頂きたいとお願いしました。

 

 

 

そして初出荷の新鮮な文旦を早速食べさせて頂き本当に美味しい。

やっぱり文旦最高!!!


春のlaatikko第一便にはなごりの文旦(甘味が増して熟成された文旦もまた格別!)

どんどん充実。

楽しみ。