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「ポワリエ・ショコラ」さんのボンボンショコラ

 

 

高知県佐川町にあるチョコレート工房「ポワリエ・ショコラ」さんのボンボンショコラ。

 

ポワリエ・ショコラさんではボンボンショコラ、板チョコレート、チョコレートケーキなど、世界各地の美味しい素材にこだわって作られています。
もちろん高知のさまざまな食材を使ったものもあって季節の風味も味わえます。

 



ポワリエ(poirier)は洋梨の木を意味するフランス語だそうで、パッケージに印されている洋梨のデザインも素敵です。