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“open day“vol.5 25.Oct.2020 〜 @naomikami スペシャルパエリア〜

 

10/25、オープンデイvol.5を開催しました。

 

 

今回は料理家の @naomikami 三上奈緒さんにお越し頂き、スペシャルパエリアを振舞って頂きました‼︎


   

 

三上さんと一緒に出店して頂きました、


@te_tea_eating 川西まりさん


@kamikatz_beer 上勝ビールさん


@三本酒店さん


@kariya_farm @the_roots_ino 刈谷農園ファミリーの皆さん


@nakazato_naturefarm 中里自然農園さん


@mikanya.nishigomi みかん家にしごみさん


@vegeco_masayo ファーム・ベジコさん


@arkandsoil アークアンドソイルクルーの皆さん


@okuracamera 撮影の大倉さん


@fumi_smwk 三上さんのサポートをして頂いた川西史宏さん

 

   

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そしてお越し頂きました沢山の方々のおかげで、
オープンから最後まで大盛況でした‼︎
本当にありがとうございました。

三上さんが県内の生産者さんを周り訪ねて集められた食材を使ったパエリアは本当に美味しくて、改めて高知県の素材、風土の素晴らしさに気付くことができました。
またこのオープンデイで生産者さんとの交流もでき、作り手側の想いを聞かせて頂き、素晴らしい回となりました。

今回の企画、オープンデイ発案者の
@kochigoodfoods の市吉さん @ichiyoshi144 に感謝いたします。

 

 

 

今回、【食べて!遊んで!高知家応援プロジェクト】の一環として地産地消をテーマに

第一弾のセブンデイズホテルのオープデイを開催致しました。

高知の良いモノを沢山味わい、体感できました。

今後もコロナウイルス感染予防対策をしっかりと行ってうえで

各出店店舗ごとにこだわりのある高知県内生産品を使用した地産地消をテーマに

高知を盛り上げて参りたいと思います。

 

次回のオープンデイvol.6は11月8日(日)、
次回もスペシャル企画!
地元出身の竹細工作家・下本一歩さんにお越し頂き
ワークショップを開催します。詳細は近日アップします。お楽しみに‼︎