d47 MUSEUM 企画展「Fermentation Tourism Nippon – 発酵から再発見する日本の旅 –」の公式書籍。
2018年夏、発酵デザイナーの小倉ヒラクさんは、日本の発酵文化をリサーチする、8か月間の旅に出ました。
本書は、小倉さんが47都道府県の山・海・島・街を巡って、酒・味噌・醤油はもちろん、知られざる発酵の現場を取材した記録です。
発酵食品は、その土地の味覚や暮らしの記憶が保存されたアーカイブ。
多種多様な日本の発酵食と、それらが生まれた背景を、疾走感ある文章で紹介しています。
●高知 蔦屋書店
10月26日(土) 13：00～14：30
詳細はこちらから
https://www.d-department.com/item/DD_EVENT_10968.html
2019年10月1日より消費税増税に伴い
ご宿泊料金・駐車場料金を改定させていただきます。
今後もより一層のサービスや品質の向上に努めて参りますので
引き続きセブンデイズホテル・セブンデイズホテルプラスを
ご愛顧賜りますよう、よろしくお願いいたします。
・駐車料金 1泊600円 → 700円
セブンデイズホテル本館１Ｆロビーの絵が変わりました。
漆器作家の赤木明登さん、版画家の松林誠さんのコラボ作品が
新しく入りました。
赤木さんの漆器に松林さんの絵が描かれいます。
季節も変わりホテル１Ｆロビーも新しい空間となりました。
オーボンブリュイ３周年イベント！！
ビール ト ワイン ト フレンチ ト オンガク ト アート
週末の贅沢、昼呑みカルチャーを愉しめる３周年イベント
日時：２０１９年１０月６日(日）
１２：００～２１：００（Food２０：００ LO Drink２０：３０ LO）
雨天決行 入場無料！！
場所：帯屋町ピッコロビル３Fオーボンブリュイ！店内
チェントロビル北西敷地にて
お問合せ：AUXBONSBRUITS!
電話：０８８－８２１－８５５８
セブンで椅子ホテルプラスの和朝食は繁忙期につき、
8月9日(金)の朝食で一度お休みとなります。
再開は8月20日(火)の朝食からとなります。
令和元年8月9日から同月12日までの間に行われる
「よさこい祭り」に伴う交通規制が実施されます。
詳細は下記の高知県警のサイトをご確認ください。
https://www.police.pref.kochi.lg.jp/sections/koutuu/kisei/yosakoi_festival.html
セブンデイズホテルのロビーの絵がかわりました。
梅雨にぴったりな松林誠さんの作品です。
当館へお越しの際は、ぜひごゆっくりご覧ください。
使っていくうちに小さな傷や汚れ等で味わいの増していく食器や道具たち、
それらと同じ様に空間に静かに佇み味わい深く時を重ねていけるような暮らし
の道具たち、用途があっても無くても共に暮らしながら時を重ねいく
水田典寿＋SMLの器
日時：２０１９年７月６日（日）～７月１６日（火）
時間：１１：００～１９：００（水曜定休、最終日１７：００）
場所：ギャラリー エム・ツウ
高知市はりまや町２ー８－１２
電話：０８８－８８５－４６８９
井上三希子さんの三年ぶりの展覧会。
プレート、マグカップ、ボウル、片口など使いやすい定番の白と黒のほかに
大人気のカラーのうつわが届きます。
日時：２０１９年６月１５日（土）～６月２５日（火）
時間：１１：００～１９：００（水曜定休、最終日１７：００）
場所：ギャラリー エム・ツウ
高知市はりまや町２－８－１２
電話：０８８－８８５－４６８９
LOMLOMブローチ展
現在では希少となったアジアの少数民族の手仕事による布や
ヨーロッパからのアンティークビーズなど、様々なパーツを
使ったブローチやオブジェ等を展示販売します。
日時：２０１９年６月６月（木）～６月９日（日）
時間；１１：００～１８：００
場所：花と器SUMI
住所：高知県高知市一ツ橋町２－１６４－１
電話：０８８－８２４－８４４４
