鰹の堆肥など有機栽培で
土作りに熱心に取り組まれている
自然農園の中里さんを訪ねました。
5月の爽やかな風が気持ちの良い
海辺のそばの田園風景。
そこで作られている
上質な土と無農薬で出来たニンニク、
OpenDayで出品してくれていたニンニクの芽の
美味しかったこと。
今回はいよいよ収穫と聞き
ぜひ！！！と
立ち会わせて頂きました。
土がホコホコなのですぽっと引き抜け
美味しそうな生のニンニク
「8年前から自家製のニンニクの種で栽培して
いるんですよ」と中里さん。
こんな贅沢なニンニクは中々手に入らない。
シャキシャキとした食感、独特な香りと瑞々しさ、
安全で安心これが一番！！！
他にもたくさんの野菜を作られていて
色々と研究を重ねているご夫妻・・・とても素敵。
ニンニク醤油を作って
栄養満点の「おかわかめ」にちょっとかけて
召し上がって下さい。
＊「おかわかめ」はお湯で2～30秒茹でてね。
Laatikko予約受付中！！！
「5月のlaatikko」ホテルオンラインストアにて
予約受付中です。ぜひ！！
@7days_laatikko
@nakazato_naturefarm
お待たせしました！
7days hotel オリジナルのminiクッキー缶ができました！
前回のオリジナルクッキー缶が大変ご好評いただき、
「さらに小さいサイズの缶があったらかわいい！」
「気軽にプレゼントしやすいものを！」と
可愛いイラストでminiクッキー缶として新登場！
3種類の缶の中身は、チョコチップ・黒ゴマ・きなこの
上質なクッキーがそれぞれ入っています。
ほろほろの食感と素材の味をお楽しみ下さい。
食べ終わった後は、ペンケースや小物入れに！
ご自分用にも、ギフトにもぴったり。
ホテル公式オンラインストア
@laatikko_shop にて販売しております。
空気が澄んだのどかな田園風景が気持ちの良い安芸市。
去年ピアノで出迎えてくれた川谷さんが
室戸海洋深層水を散布し、減農薬で育てている
ハッピートマトの登場です。
凝縮された甘さや食感が最高！！！
栄養価も優れ「畑のサプリメント」と言われ
トマトの苦手な人にも喜んで頂いているとの事。
先日の「Open Day」でも大人気！！！
川谷さんオリジナルのハッピートマト
ぜひお楽しみ下さい・・・。
5月のlaatikkoは
ホテルオンラインストアにて予約受付中です。
【海のまちmarche in 浦ノ内マリンパーク】
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2022年5月14日(土)、15日(日)
9:30-16:00
in 浦ノ内マリンパーク
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「海のまちmarche」第二弾を開催致します。今回は、浦ノ内マリンパーク誕生を記念し、マリンパークと鳴無神社の2会場で行われます。
須崎市の人気のあるお店を始め、高知県中からキッチンカーやショップが集結します。
ぜひ、皆さまお誘い合わせの上、浦ノ内マリンパークへお越しください。
〈お問合せ先〉
須崎市海のまちプロジェクト推進協議会
高知県須崎市山手町1番7号
Tel.0889-42-1256
爽やかな5月。
楽しいゴールデンウイーク。
あっという間に夏が来そうな高知県。
去年の春からスタートしたlaatikko
1年を通してみて
改めて美味しい高知県だな～と、
出会った生産者さん達の食の安全やこだわり、
丁寧な仕事
多くの笑顔と感動を頂きました。
豊かさの根源はこれだ！！！と感じられたのも
大きな収穫でした。
あまりに素敵な出会いなので又食べたい
もう一度あれを・・・にお応えして
去年お世話になった方々と、また今年出会った方々を
織り交ぜながらの美味しいを
お届けして行きたいと思います。
お待たせしました。5月のlaatikko。
今回は前回ハウスの小ぶりな小夏をお届けしましたが
本当に今が旬の岡宗さんの小夏（最高品）と
近森さんの新ショウガ（千切りにしてサラダや冷麺に）
ピアノ演奏が素敵な川谷さんのハッピートマトなど
順次お知らせいたします。
きっと喜んで頂ける5月のlaatikko
予約受付開始です。
ホテルオンラインストアにて予約受付中です。
@laatikko_shop
"open day”vol.10
2022.04.17 -sun-
いよいよ明後日、4月17日(日)は
“open day”‼︎
今回はプラスリニューアル記念として、新ルーム内覧会に
7days laatikko でお世話になっているこだわりの生産者さんの
新鮮な食材を集めてマルシェを開催します‼︎
改めて4月17日(日)、
“open day”の出店者が決まりましたので告知致します！
●出店者
@instaeatme (ケーキ・焼き菓子)
@shortshort_chai (チャイ)
@yamamotobakushu (クラフトビール)
@miyata__ya (お好み焼き)
@liggurri (揚げピッツァ)
@ko_chill_curry (カレー)
@hatakenosyokudocopan (ベーグルバーガー)
@dadanutsbutter (ナッツ)
@mowcandle (キャンドルナイト)
@7dayshotel (laatikko マルシェ)
Special Thanks @uf.kochi
マルシェでは、【7days laatikko】に入っていたスイカや、フルーツトマト、きゅうり、生姜、土佐ジロー卵、小夏、マッシュルーム、おかわかめ等、旬の美味しい食材を沢山ご用意しています‼︎
新しく出来たキッチン付きのお部屋の内覧会や、
夜はキャンドルナイトもあります。
ぜひ遊びに来てください！！
日時：4月17日（日） 11:30-20:00
会場：7dayshotelplus (高知市はりまや町2-13-6)
@7dayshotel
UF（高知市はりまや町3-11-25）
@uf.kochi
※新型コロナウイルス感染症対策について
ホテル内のできる限りの換気を実施します。アルコール消毒の設置、一定の間隔を保った席の配置。ホテルスタッフの検温、マスクの着用。
特集
「47都道府県・かわいい缶」に
7dayshotel オリジナルチョコ缶が選ばれました。
嬉しい！！
https://crea.bunsyun.jp
セブンデイズプラスに新しく出来た「laatikko shop」やホテルオンラインストアにて販売しております。
文藝春秋CREAWEB の皆様、
この度はありがとうございました。
@crea_magazine
@laatikko_shop
高知トク割キャンペーンが再開しました！
対象期間も延長になり、ものすごくお得な
キャンペーンが令和4年4月28日(令和4年4月29日チェックアウト分)までご利用頂けます！
現在の対象は高知県在住の方のみとなります。
平日の場合、実質半額以下で宿泊可能!?
セブンデイズホテルプラスの
アパートスタイルルームも
とってもお得にお泊まりできます！
さらに！！
最大おひとりさま5000円割引＋2000円の
おもてなしクーポンをプレゼント。
セブンデイズホテルプラスに新しく
オープンしたlaatikko shopでも
クーポンをご利用できます。
ぜひこの機会にセブンデイズホテル、
セブンデイズホテルプラスに泊まりに来てください！
＊注意点＊
但し、「新型コロナウイルスワクチンを接種済であること」又は「検査の結果が陰性であること」が必須となります。
※QUOカード付等の換金性の高いプランは適用外となります。
※インターネット予約の場合、必ず現地払いを選択してください。
オンライン決済の場合は割引適用外となります。
※旅行商品購入時もしくは、チェックイン時に居住地の確認ができる身分証明書の提示が必要です。
居住地の確認ができない場合は本キャンペーンの適用外となりますので、ご了承ください。なお、同行者であっても県外在住の方については適用外です。
※予防接種接種済証等又はPCR検査や抗原定性検査等の検査結果通知書
※予防接種済証等により、新型コロナウイルスワクチンの接種を2回行っており、また2回目の接種から14日以上経過していること。
※確認日の、3日前以降の検体採取によるPCR検査結果通知書で陰性であること。
3月のlaatikko沢山のご注文頂きありがとうございます‼︎
まもなく受付終了しますが、内容をさらにバージョンアップしました‼︎土佐の塩丸さんの天日塩やファームベジコさんのきゅうりを追加してより盛りだくさんに！！
ぜひ高知の春をお楽しみください。
・吉川さんのフルーツトマト
・岡宗さんの小夏
・川島さんの米茄子
・によどマッシュルーム
・大町さんの柿のコンフィチュール
・IKUFARMさんのピクルス
・有元くるみさんのアリッサ
・塩丸さんの天日塩
・長崎さんのきゅうり
・長崎さんのブラックチェリートマト
・ホテルオリジナルチョコ缶
（※内容が変更する場合があります。ご了承ください）
ホテルオンラインストアにて予約受付中です。
・laatikkoとは、
暮らしを大切にしている北欧フィンランドの言葉から。
私たちが出会った気持ちの良い作り手の方々の”美味しい”を
季節ごとにお届けします。
いつか高知に行きたいと思っていただくために。
ようこそ、laatikkoへ！
